terça-feira, 26 de outubro de 2010

O que é alimentação sustentável

Amar a comida e odiar o lixo! Este tema é o mais moderno que existe atualmente e precisa ser falado sempre para mudarmos nossos pensamentos e atitudes.
Somente as donas de casa da Inglaterra jogam fora 8,3 milhões de toneladas de alimentos. Essa enorme quantidade todos os anos!!! É muita coisa, não acha? E pensar que milhares de pessoas morrem de fome e desnutrição. É uma contradição, não é?
Reduzir o lixo proveniente de alimentos é um assunto necessário e não estamos falando sobre bons alimentos indo para o lixo, a perda de alimentos custa para uma família com duas crianças mais de R$ 2.000 por ano e tem sérias implicações ambientais também!
Se pudermos parar este desperdício de alimentos que poderiam ter sido consumidos de alguma forma e não simplesmente jogados no lixo, o impacto do CO2 poderia ser equivalente à retirada de um a cada quatro carros no mundo. Por isso na hora ir ao supermercado, compre apenas o necessário e evite o desperdício! Desta forma, você já estará dando a sua contribuição ao meio ambiente e ao futuro do nosso planeta!
Você gosta de gastronomia? Então ai vai uma dica: siga o blog  Informações à Mesa

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